1月24日

皆さんこんにちは!! キッチンの志賀です。ビストロの定番料理スティックフリットの付け合わせ、じゃがいもの紹介をします!!
パリのビストロではステーキの横にはたっぷりのフライドポテトが添えられております!!
ルヌーパピヨンでは長崎からの新じゃがをたっぷり付けて提供します。 新じゃがは一度コンフィ(オイル煮)にしてステーキの注文が入ったら油で再度揚げて提供します!!
外はカリっと、中は甘い新じゃがはいかがですか？ 皆さんのご来店お待ち申し上げております!!