1月17日

どうも、ヌーパピヨンのシェフ、前芝です。 早いもので、もう１月のなかば、 道理で寒いわけです。 こんな寒い日は、鍋でも食べて温まりたいですね。 と言う訳で、只今フランス版寄せ鍋、「カスレ」を仕込み中です。 具には、白いんげん豆、ソーセージ、ベーコン、豚足、豚ばら肉、子羊、鴨のコンフィなどが入っており、ボリューム満点！大満足間違え無しです。 週明けにはメニューに載りますので、よろしければご注文お待ちしております。